金屬材料(liao)所具有的(de)(de)那種能夠適應實(shi)際(ji)生(sheng)產工藝要(yao)求的(de)(de)能力統稱(cheng)工藝性(xing)(xing)能。例如，鑄造性(xing)(xing)、鍛造性(xing)(xing)、深沖性(xing)(xing)、彎曲(qu)性(xing)(xing)、切削性(xing)(xing)、焊接性(xing)(xing)、淬(cui)透性(xing)(xing)等(deng)。


  材(cai)料(liao)的工藝性能(neng)是一種參量，用于(yu)表征材(cai)料(liao)適應(ying)工藝而(er)獲得規定(ding)性能(neng)和外形的能(neng)力(li)。


  為了滿足上述(shu)的性(xing)能要求，必須要控制材(cai)料的成分，組織和結構（或廣義的結構）。


  金屬材料(liao)的加工(gong)工(gong)藝(yi)性能，可以通過相應的材料(liao)試驗加以評(ping)定。


  加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)是控(kong)制金屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)外部形狀和(he)(he)內(nei)(nei)部結構。例如(ru)，將不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)材(cai)(cai)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)焊(han)(han)(han)接鋼(gang)管，就(jiu)需要(yao)一系(xi)列(lie)諸如(ru)剪(jian)切、成(cheng)(cheng)形、焊(han)(han)(han)接、熱處理、酸洗和(he)(he)檢驗(yan)等(deng)一系(xi)列(lie)控(kong)制其外部形狀和(he)(he)內(nei)(nei)部結構的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)過程，才能加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)焊(han)(han)(han)接鋼(gang)管。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)所以能廣泛的(de)(de)(de)得到(dao)應用，就(jiu)是由它的(de)(de)(de)可加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)性能作(zuo)支撐的(de)(de)(de)。了(le)解掌握不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)性能，對加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)制定，對不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)正確、合(he)理選(xuan)用是有幫助的(de)(de)(de)，也(ye)是必不(bu)(bu)可少的(de)(de)(de)。工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)是利(li)用生產(chan)工(gong)(gong)(gong)(gong)具對各種原材(cai)(cai)料(liao)(liao)、半成(cheng)(cheng)品進行加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)或處理，使(shi)之成(cheng)(cheng)為產(chan)成(cheng)(cheng)品的(de)(de)(de)方法。材(cai)(cai)料(liao)(liao)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)在于(yu)最經(jing)濟地(di)滿足產(chan)品的(de)(de)(de)要(yao)求，這(zhe)些(xie)要(yao)求包括材(cai)(cai)料(liao)(liao)內(nei)(nei)部的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分、結構和(he)(he)組織(zhi)（可以并稱為結構）以及外部形狀（尺寸及表面(mian)質量）。依(yi)據這(zhe)個目(mu)的(de)(de)(de)，做如(ru)下幾點說明。


一、加工工藝


 1. 產品


  產品(pin)(pin)一般可(ke)分為原材(cai)料(liao)(liao)和(he)器件(jian)兩大類。材(cai)料(liao)(liao)生產廠(chang)的(de)產品(pin)(pin)為原材(cai)料(liao)(liao)，而材(cai)料(liao)(liao)加工(gong)廠(chang)的(de)產品(pin)(pin)為器皿和(he)構件(jian)等。以金屬(shu)材(cai)料(liao)(liao)為例，冶金廠(chang)生產的(de)產品(pin)(pin)是各(ge)種(zhong)金屬(shu)材(cai)料(liao)(liao)的(de)棒、絲、板、管等；而機(ji)械廠(chang)則(ze)由冶金廠(chang)的(de)產品(pin)(pin)為原材(cai)料(liao)(liao)加工(gong)成各(ge)種(zhong)器件(jian)。


 2. 要(yao)求


  生(sheng)產和加(jia)(jia)工(gong)廠都要(yao)遵循一定的(de)工(gong)業標(biao)(biao)準進行生(sheng)產和加(jia)(jia)工(gong)。工(gong)業標(biao)(biao)準的(de)內容反(fan)映了(le)制(zhi)(zhi)定標(biao)(biao)準時的(de)工(gong)業水平以及(ji)制(zhi)(zhi)定人的(de)認(ren)識水平。


  工業產品的(de)標準必須寬嚴適度(du)，不(bu)(bu)必要(yao)的(de)“過嚴”標準，將(jiang)會造成(cheng)不(bu)(bu)必要(yao)地(di)判為不(bu)(bu)合格，引起浪費。而(er)不(bu)(bu)適度(du)地(di)“從寬”，將(jiang)造成(cheng)用(yong)戶無法使(shi)用(yong)。


“從(cong)(cong)嚴”和“從(cong)(cong)寬”對(dui)用戶(hu)都是不利的(de)(de)，選用材料(liao)時一方面(mian)要從(cong)(cong)理(li)論和實(shi)驗兩方面(mian)去(qu)“吃(chi)透”工業(ye)標準中(zhong)的(de)(de)規(gui)定，理(li)解后執行(xing)，這樣可(ke)以提高執行(xing)時的(de)(de)自覺(jue)性；另(ling)一方面(mian)，要加強國際交流(liu)，注意國際動(dong)向，不要過于滯后修訂標準。在這些(xie)基礎上(shang)，繼續慎重地發展工業(ye)標準。


 3. 經(jing)濟


  材料使(shi)用者希望(wang)能得到“物(wu)美(mei)價廉”材料；材料生產者希望(wang)自(zi)己(ji)的(de)(de)材料能“優質(zhi)優價”，這分別(bie)是(shi)使(shi)用者和供應商(shang)們(men)各自(zi)傾向性的(de)(de)愿(yuan)望(wang)。如果真(zhen)能實現上述的(de)(de)愿(yuan)望(wang)，這無疑對雙方都有經濟(ji)效益(yi)，也(ye)就是(shi)人們(men)常(chang)說(shuo)的(de)(de)雙贏(ying)關系，而(er)且對整個社會也(ye)有效益(yi)。


  材(cai)料的(de)(de)生產和(he)加(jia)工的(de)(de)工藝是極(ji)為繁(fan)多的(de)(de)，都有(you)它們的(de)(de)科(ke)學原(yuan)理(li)和(he)技術訣竅，它們的(de)(de)合(he)理(li)性(xing)和(he)先進(jin)性(xing)代表著一個(ge)國家的(de)(de)科(ke)技水平(ping)。此外，材(cai)料的(de)(de)加(jia)工工藝，例如，熱加(jia)工、冷加(jia)工、切削、焊接等，還涉及材(cai)料的(de)(de)工藝性(xing)能，它是影響(xiang)材(cai)料能否大量“應用”的(de)(de)一個(ge)重要因素，也(ye)是材(cai)料“發展”中(zhong)的(de)(de)一個(ge)重要領(ling)域。


二、工藝(yi)性(xing)能


  工藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)如前所述(shu)，是指金屬材(cai)(cai)料(liao)適應加(jia)工工藝(yi)(yi)要(yao)求的(de)(de)(de)能(neng)(neng)力。按照金屬工藝(yi)(yi)方(fang)法的(de)(de)(de)不同，有鑄造性(xing)(xing)能(neng)(neng)、鍛造性(xing)(xing)能(neng)(neng)、焊接性(xing)(xing)能(neng)(neng)（可(ke)焊性(xing)(xing)）、切削(xue)性(xing)(xing)能(neng)(neng)和(he)成形(xing)性(xing)(xing)能(neng)(neng)等。工藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)往往是由材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)物理性(xing)(xing)能(neng)(neng)、化學性(xing)(xing)能(neng)(neng)、力學性(xing)(xing)能(neng)(neng)等綜合決定的(de)(de)(de)。例如，馬氏體不銹鋼力學性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)強(qiang)度高，但其焊接性(xing)(xing)能(neng)(neng)卻(que)很差。