奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常(chang)見奧(ao)氏體不銹鋼固(gu)溶化(hua)熱處理后的(de)力(li)學性能見表3-2。

奧氏(shi)體不銹鋼不僅在常溫時有好(hao)的(de)韌(ren)性(xing)，在低溫條(tiao)件下也(ye)能(neng)保持較高的(de)韌(ren)性(xing)，這種特性(xing)甚至可以保持到 -150℃。隨著使用溫度的(de)下降，強度有升高的(de)趨(qu)勢(shi)。

由于奧氏體不銹鋼含有(you)較(jiao)高的鉻、鎳、銅等合金元素，在較(jiao)高溫度下(xia)有(you)好的抗氧化性(xing)和(he)一定的強度，有(you)的可作(zuo)為(wei)耐熱鋼使(shi)用。

奧氏體(ti)不銹(xiu)鋼(gang)雖然不能用(yong)(yong)熱處理方法調整力學性能，但可以利用(yong)(yong)冷(leng)作硬化來改善強度(du)，應用(yong)(yong)于制造(zao)標準件或小截面機械零(ling)件。

奧氏體不銹鋼(gang)的冷作硬化效果與其含碳量(liang)和變形量(liang)有關。

碳含(han)(han)量對(dui)鉻(ge)－鎳奧氏體(ti)不銹鋼冷(leng)作(zuo)硬化(hua)效果的影響(xiang)見圖3-5。隨(sui)碳含(han)(han)量的增(zeng)加，冷(leng)作(zuo)硬化(hua)效果增(zeng)強(qiang)。

冷加(jia)工(gong)變形量(liang)對鉻(ge)－鎳奧(ao)氏體不銹(xiu)鋼抗拉強度的(de)影響見圖3-6。隨冷加(jia)工(gong)變形量(liang)的(de)增加(jia)，冷作硬化效果增強。