不銹鋼的品種較多，在GB/T 20878-2007標準中就有140多種，在實際生活中大概有200多種。不銹鋼的成分、性能、用途各異，其分類方法也很多，一般說來按以下方法進行分類。
1. 按主要化學(xue)組(zu)成元素分類
按鋼(gang)中(zhong)主要組成成分(fen)(fen)或鋼(gang)中(zhong)一些特殊(shu)元素(su)的不同，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)基(ji)本(ben)上(shang)可分(fen)(fen)為：鉻(ge)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)（以(yi)Cr13為代表(biao)）、鉻(ge)鎳不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)（以(yi)Cr18Ni8鋼(gang)為代表(biao)）、鉻(ge)鎳鉬(mu)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鉻(ge)鎳錳(meng)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、高氮不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和高鉬(mu)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)等。
2. 按(an)組織分類
這是最傳統(tong)的(de)(de)分(fen)類(lei)方法。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)的(de)(de)金相組織同(tong)其(qi)化(hua)學成分(fen)和(he)熱處理(li)狀(zhuang)態有密切(qie)關(guan)系，根據(ju)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)加熱到高(gao)溫(wen)(wen)或由高(gao)溫(wen)(wen)冷卻到室(shi)溫(wen)(wen)時(shi)有無(wu)相變和(he)室(shi)溫(wen)(wen)時(shi)主要(yao)的(de)(de)金相組織來進(jin)行分(fen)類(lei)，則有馬氏(shi)體不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)、奧氏(shi)體不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)、鐵素(su)體不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)和(he)奧氏(shi)體-鐵素(su)體雙相不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)。
3. 按不銹鋼中碳含(han)量(liang)及其他有害雜質元(yuan)素的含(han)量(liang)分類
不(bu)銹鋼(gang)按(an)鋼(gang)中碳(tan)(tan)含(han)(han)量及有害雜質元素含(han)(han)量可分為(wei)普通不(bu)銹鋼(gang)、低碳(tan)(tan)不(bu)銹鋼(gang)、超(chao)低碳(tan)(tan)不(bu)銹鋼(gang)和高純不(bu)銹鋼(gang)等。
4. 按耐蝕性分類(lei)
不(bu)銹鋼可(ke)分為耐應力腐蝕(shi)不(bu)銹鋼、耐點蝕(shi)不(bu)銹鋼和耐磨蝕(shi)不(bu)銹鋼等。
5. 按不銹鋼(gang)使用介質環境分類
按使用介(jie)質(zhi)和環(huan)境，不(bu)銹鋼可分為耐(nai)(nai)硝酸不(bu)銹鋼、耐(nai)(nai)硫酸不(bu)銹鋼、耐(nai)(nai)尿素(su)不(bu)銹鋼及耐(nai)(nai)海水不(bu)銹鋼。
6. 按(an)主要節約元素分(fen)類
由于某(mou)些(xie)元(yuan)素的貴(gui)重和(he)稀(xi)少，各國都研究和(he)生產了一(yi)些(xie)按(an)主要元(yuan)素節約的鋼(gang)，如(ru)節鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、無鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)及節鉻不(bu)銹(xiu)鋼(gang)等(deng)，如(ru)Cr-Mn-N和(he)Cr-Mn-Ni-N不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，以及以硅、鋁代鉻的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)等(deng)。
7. 按不銹鋼的一些特(te)征(zheng)組(zu)成元素分類
按(an)一些特征(zheng)組成(cheng)元素，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)可分為高硅(gui)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)、高鉬(mu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)及高氮不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)等。
8. 按(an)不銹鋼的功(gong)能特點分類(lei)
根據不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的功能特點，可分為(wei)低溫和(he)超低溫不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、無磁(ci)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、高強(qiang)度(du)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、超塑性不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、易切削不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)及(ji)耐熱不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)等。
