奧氏體不銹鋼是不(bu)銹鋼(gang)中最重要的鋼類，其生產量和使用量約占不銹鋼總產量的80％，鋼號也最多。

 奧(ao)氏體不(bu)銹鋼的基體應為奧氏體組織（y相）。按照獲得奧氏體基體的合金化方式，奧氏體型不銹鋼可分為鉻鎳不銹鋼和鉻錳不銹鋼。前者以鎳為主要奧氏體化元素，是奧氏體型不銹鋼的主要部分。后者的奧氏體化元素除錳之外，還有氮，并常常含有適量的鎳，這一系列多被稱為鉻錳氮或鉻錳鎳氮不銹鋼。

 在GB/T 20878-2007中(zhong)列(lie)入(ru)(ru)了(le)42個(ge)奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)牌(pai)號(hao)(hao)。在新(xin)修(xiu)訂的(de)(de)GB/T 4237-2015及(ji)GB/T 3280-2015中(zhong)列(lie)人(ren)的(de)(de)奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)牌(pai)號(hao)(hao)有(you)39個(ge)，有(you)7個(ge)是新(xin)加入(ru)(ru)的(de)(de)，其中(zhong)5個(ge)是GB／T 20878-2007中(zhong)未列(lie)入(ru)(ru)的(de)(de)。表(biao)9.9為(wei)GB/T 20878-2007、GB/T 4237-2015及(ji)GB/T 3280-2015中(zhong)列(lie)入(ru)(ru)的(de)(de)我國奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)鋼(gang)(gang)號(hao)(hao)及(ji)其化(hua)學(xue)(xue)成分(fen)。表(biao)9.10為(wei)我國奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)新(xin)舊牌(pai)號(hao)(hao)和相(xiang)應美(mei)國、日本和國際標準牌(pai)號(hao)(hao)的(de)(de)對照。表(biao)9.11為(wei)奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)棒的(de)(de)熱處理與力(li)學(xue)(xue)性(xing)能。表(biao)9.12為(wei)奧(ao)氏體(ti)(ti)型(xing)不銹鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)板和鋼(gang)(gang)帶熱處理后的(de)(de)力(li)學(xue)(xue)性(xing)能。