按水中含鹽量的不同，水可分為高純水、淡水、半咸水和海水。高純水中幾乎不含鹽，Cl-一般≤0.1×10-6；淡水中含鹽量低于0.05％；半咸水中含鹽量在0.05％以上，但低于海水中的含鹽量；海水中含鹽量達3％～3.5％。
不銹鋼在水介質中，一般腐蝕并不是引起不(bu)銹鋼管腐蝕破壞的主要形式。而最為常見的腐蝕破壞是來自局部腐蝕，特別是應力腐蝕、點蝕和縫隙腐蝕。
高純水大量應用于核工業中，特別是以水作為冷卻和工作介質的沸水和壓水核反應堆中，由于高純水中Cl-和氧都很低（［Cl-］≤0.10×10-6，［O］≤0.10×10-6） 不銹鋼在這種條件下的腐蝕率很小，小于0.01mm／a；因此，水冷核反應堆中除核燃料包殼等少量材料外，大量選用不銹鋼管，說水冷核反應堆是不銹鋼“堆”成的一點也不夸大。所選用的主要牌號為06Cr19Ni10、022Cr19Ni10、06Cr17Ni12Mo2、022Cr17Ni12Mo2、06Cr18Ni11Ti等。近些年來，控氮的Cr-Ni奧氏體不銹鋼管，例如，控氮的06Cr19Ni9、022Cr19Ni11、022Cr17Ni12Mo2等大量用作堆內結構材料（法蘭、堆內各種支撐件等）和主管道材料。壓水堆蒸汽發生器管材雖然已選用高鎳耐蝕合金，但蒸發器隔板則選用06Cr13Al（AISI 405）鐵素體不銹鋼管。在水冷反應堆乏燃料儲存裝置中，除耐高純水腐蝕外還要求具有熱中子吸收能力，為此含硼的Cr-Ni不銹鋼（06Cr18Ni10B）獲得了應用。
淡水中即使含有少量Cl-和飽和氧，甚至還有其他雜質，但對不銹鋼管的一般腐蝕也是微不足道的。因此，所有類型的不銹鋼均可用于與淡水相接觸的環境中。
淡(dan)水(shui)在工業中（工業水(shui)），既可(ke)做介質又可(ke)做原(yuan)料(liao)，因此用量極大，在與工業水(shui)相接觸(chu)的(de)設備和(he)部件中，最(zui)常選用的(de)不銹(xiu)鋼(gang)管(guan)是Cr13型(xing)、Cr17型(xing)和(he)18-8型(xing)三類。各種換熱(re)設備，例如(ru)(ru)，換熱(re)器、蒸發(fa)器、冷卻器、冷凝器，熱(re)交換器等的(de)工作環境在工業水(shui)條(tiao)件下是最(zui)苛刻的(de)。最(zui)常選用的(de)是18-8型(xing)鋼(gang)，例如(ru)(ru)，07Cr18Ni11Ti的(de)使用過(guo)程保持光(guang)亮、不銹(xiu)，在可(ke)能條(tiao)件下盡量使它們(men)處(chu)于干燥(zao)狀態(tai)。
例如(ru)、使用、清洗后立即擦(ca)干后再(zai)放置，并避(bi)免與(yu)酸、堿(jian)物質長期接(jie)觸是非常重要的。
在水電站的(de)(de)建(jian)設中(zhong)，含泥沙的(de)(de)河水沖刷(shua)是不(bu)可避免的(de)(de)，超低碳馬(ma)氏體(ti)不(bu)銹鋼管，例(li)如，022Cr13Ni4Mo、022Cr13Ni5Mo等獲得了較好的(de)(de)應用(yong)。
在(zai)海(hai)(hai)水(shui)(shui)中(zhong)，就一(yi)(yi)般(ban)腐(fu)蝕(shi)而言，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管的(de)腐(fu)蝕(shi)率并(bing)不(bu)(bu)(bu)高，但常(chang)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)在(zai)海(hai)(hai)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)主(zhu)要(yao)破壞形(xing)式(shi)是點(dian)蝕(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)和應力腐(fu)蝕(shi)，而且常(chang)常(chang)受到海(hai)(hai)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)含(han)氧(yang)量，氯離子(zi)濃(nong)度(du)，海(hai)(hai)水(shui)(shui)與材料(liao)的(de)相(xiang)對流速，海(hai)(hai)水(shui)(shui)的(de)污(wu)染情況，溫度(du)以(yi)及海(hai)(hai)生物等(deng)因素(su)的(de)直接影響。一(yi)(yi)般(ban)說來，在(zai)室溫（30℃）以(yi)下(xia)，可選(xuan)用(yong)(yong)含(han)2％～4％Mo的(de)06Cr17M12Mo2和06Cr19Ni13Mo3等(deng)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)；對40～50℃以(yi)下(xia)的(de)海(hai)(hai)水(shui)(shui)，一(yi)(yi)般(ban)含(han)2％～3％Mo的(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管已處于臨(lin)界狀(zhuang)態(tai)，稍有不(bu)(bu)(bu)慎(shen)，就可能出現點(dian)腐(fu)蝕(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)等(deng)破壞。因此，必須選(xuan)用(yong)(yong)高Cr、Ni的(de)奧氏體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)效(xiao)果會好(hao)些，這些高Cr、Ni的(de)奧氏體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為 022Cr18N116Mo5（N）、022Cr20Ni25Mo45Cu(N)、022Cr25Ni25Mo5N、022Cr20Ni18Mo6CuN、022Cr24Ni22Mo7Mn3CuN；奧氏體十鐵素(su)體雙相(xiang)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為022Cr25NiMo3N、022Cr25Ni7Mo3WCuN；鐵素(su)體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為022Cr26Mo1、022Cr25Ni4Mo4Ti、022Cr29Mo4Ni2、022Cr30Mo2等(deng)。當選(xuan)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管時，海(hai)(hai)水(shui)(shui)流速一(yi)(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)不(bu)(bu)(bu)小于1.5m/s。
