退火的低碳馬氏體不銹鋼，如12Cr13(410)具有類似于退火低碳合金鋼的切削特性。可是，退火的低碳馬氏體不(bu)銹鋼的硬度范圍一般比較高，因此，切削馬氏體不銹鋼需要更大的切削力。

 在(zai)(zai)多(duo)數情況下(xia)，12Cr13(410)馬氏體不(bu)銹鋼(gang)或類似牌號的(de)不(bu)銹鋼(gang)都必須在(zai)(zai)淬(cui)火回火狀態下(xia)切削(xue)，通常硬(ying)度(du)(du)(du)范(fan)圍(wei)在(zai)(zai)洛氏硬(ying)度(du)(du)(du)26~32之(zhi)間(jian)。在(zai)(zai)這(zhe)一硬(ying)度(du)(du)(du)范(fan)圍(wei)切削(xue)，應按比例增加切削(xue)力和(he)(he)減少切削(xue)速度(du)(du)(du)和(he)(he)進刀量。雖然刀具的(de)使用壽命(ming)會(hui)隨硬(ying)度(du)(du)(du)的(de)增加而縮短(duan)，但(dan)當切削(xue)上述硬(ying)度(du)(du)(du)范(fan)圍(wei)的(de)低(di)碳馬氏體不(bu)銹鋼(gang)時，還是能獲得(de)良好的(de)表面光潔度(du)(du)(du)和(he)(he)精確度(du)(du)(du)。

 含碳較(jiao)高的馬氏體鋼，如30Cr13(420)和68Cr17(440A),特(te)別是108Cr17(440C)鋼，切削難度極(ji)大。這是由于：

 ①.  退火后仍有(you)很高(gao)的硬(ying)度（布氏硬(ying)度195~230);

 ②. 存(cun)在硬的碳化鉻質點(dian)。